![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000505-67ffb67ffd/gulej%20sapi.jpg?ph=ae170580d2)
Gulai Sapi
A Gulai-sapi indonéz ételkülönlegesség Sumatra szigetéről származik, ami egy egzotikus fűszerezésű marhapörkölt.
A Gulai-sapi összetevői: marhahús, citromfű, galangál gyökér, kurkuma, koriander, citromlevél, babérlevél, só, bors, friss chili, pirospaprika, gyömbér, fokhagyma, vöröshagyma, kókusztej, szezámolaj, ananászlé.
Elkészítése:
A vöröshagymát szezámolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a marhahúst, majd a fűszereket. Az ebből létrejött szotét másfél órán át főzzük, aminek letelte előtt 10 perccel adjuk hozzá a kókusztejet.
A rizst vajjal és kókusztejjel készítjük el. Tálaláskor pirított hagymát szórunk a tetejére.
Látogasson el a dunaszerdahelyi Sumatra indonéz éttermünkbe, hogy felejthetetlen élményt nyújtsunk Önnek indonéz csapatunkkal! Nem kell messzire repülnie, mi elhozzuk Önnek Indonéziát!
Jó étvágyat kívánunk!
Silakan dinikmati mahanannya!