Indonézska reštaurácia Sumatra

Indonesian Spices & More

Indonézsky program ´´SPICE UP THE WORLD´´

31.03.2022 Pán Joko Widodo, prezident Indonézie, a programu ´INDONÉZSKE OCHUTNÁVANIE SVETA´, ktorý spustila indonézska vláda, otvorili prvú autentickú indonézsku reštauráciu v Dunajskej Strede na Slovensku, v hoteli Therma. Indonézsky prezident spustil program na zvýšenie dovozu kávy, čaju a korenia a predstavenie indonézskych chutí svetu. Cieľom tohto programu je otvoriť 4 000 nových reštaurácií po celom svete. Ako prvý na svete na túto iniciatívu zareagoval Tóth Tihamér Tamás v hoteli Therma v Dunajskej Strede. Hotel Therma spolupracuje s indonézskou vládou už viac ako 10 rokov. Okrem iného sa zaoberá indonézskou kultúrou masáží, ktorá bola rozšírená o indonézske kulinárske možnosti, folklórne tanečné vystúpenia a ľudovú hudbu v reštaurácii. Reštauráciu slávnostne otvoril veľvyslanec Indonézie na Slovensku pán Dr. Pribadi Sutiono.


Menu

DEGUSTAČNÉ MENU O 5 CHODOCH

25.-€/Os

Predjedlá:

A: Gado-gado - zeleninový kurací šalát s arašidovou omáčkou

B: Lumpia-sayur - chrumkavá zeleninová rolka

C:Siomay- indonézske dusené kuracie knedličky so zeleninou a arašidovou omáčkou

D: Sate Lilit Pikantné sumčie špízy s arašidovou omáčkou


Polievky:

A: Soto-ayam - tradičná kuracia polievka

B: Tom-yum - pikantná ázijská krevetová polievka

C:Rawon - Pravá indonézska "čierna polievka" , pikantná sladká hovädzia polievka

D: Soto Medan - kuracia polievka z kokosového mlieka, špecialita šéfkuchára Mateusa

E:Saur Asem Betawi - indonézska zeleninová polievka tamarind

Hlavné jedlá:

A: Bebek-bali - pečená kačica marinovaná v korení

B: Satay Ayam - kuracie nugetky na bambusovej tyči s arašidovým maslom, údené na kokosovom oleji

C: Gulai-sapi - exotické dusené hovädzie mäso

D: Bihun Goreng - tradičné rezance s ryžovými rezancami

E: Rybí steak s indonézskymi korenenými paprikovými krúžkami

Dezerty:

A: Dadar-gulung - kokosové zelené palacinky

B: Pisang-goreng - flambirovaný vyprážaný banán

C: Bubur Sumsum - sladká kokosová ryžová kaša s karmelizovaným bambusovým cukrom

D:Kolak - banánový maniok a sladké zemiaky v kokosovom mlieku

Neobmedzená konzumácia z nášho SUSHI baru.

"Život je príliš krátky na priemerné jedlo!!!"

Indonézsky tím reštaurácie Sumatra na vás čaká v Dunajske Strede v hoteli Therma!

QR kód pre stránku indonézskej reštaurácie Sumatra na Facebooku

Digitálne menu

Pomocou kódu Qr si môžete prezerať naše digitálne menu.

Naša reštaurácia v Dunajska Streda

Rezervujte si miesto!
 +421 903 740 959
fbmanager@indonesianrestaurant.sk 
Facebook : facebook.com/sumatrarestaurants/

Otváracia doba

Utorok - nedeľa: 18:00 - 22:00

Pondelok: zatvorené