Ikan Bumbu Acar

Ikan Bumbu Acar   Halsteak füszeres paprika karikákkal. 150g alergének: 1,2,4,5,6,8,11,

Ázsiai halétel! A fűszerezett halat paprikával bambusz levélben csomagolják majd ezután a rizs pároló edényben puhára párolják tálalás előtt a kis csomagokat kibontják kókusztejjel ízesítik és utána a paprikával együtt szolgálják fel. Természetesen a séf speciális indonéz fűszer alapjával ízesítik a kókusztejes szószt.