![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000528-bb88cbb88e/saur%20asem%20betawi.jpg?ph=ae170580d2)
Saur Asem Betawi
Tamarinos ízesítésű leves 0,3L alergén: 5,6,8
Tamarissal ízesített zöldségleves. A tamarind fa termésének az ázsiai országokban különleges gyógyító erőt tanúsítanak. Úgy gondolják hogy a tamarisbusz fa magához vonzza a szellemeket és gyümölcse képes befolyásolni a gyermekáldást.!? A monda szerint az anyós kislány unokát szeretett volna de a fia és a menye még néhány évig kettesben szerettek volna élni. A tamarind fa gyümölcse enyhény fanyar savanykás íze nagyon meg ízlett a fiatal asszonynak . Amikor az anyós látta menyét falatozni a gyümölcsből, felderült az arca és készített egy jó nagy adag tamarinos gyömbéres levest( Saur Asem Betawi) 9 hónap múlva megszületett a hőn áhított kis unoka. Ez természetesen csak a leves körül lengő monda. Nem kell attól tartani , hogy egy porciótól valaki is teherbe esik. Különleges íze miatt nyugodtan próbálják meg!
![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000530-7e0757e076/saur%20asem%20betawi-8.jpg?ph=ae170580d2)