SK-Gulai Sapi

Gulai-sapi je indonézska špecialita z ostrova Sumatra, exotické dusené hovädzie mäso s korením.

Zloženie Gulai-sapi: hovädzie mäso, citrónová tráva, koreň galangalu, kurkuma, koriander, citrónový list, bobkový list, soľ, korenie, čerstvé chilli, červená paprika, červená paprika, zázvor, cesnak, červená cibuľa, kokosové mlieko, sezamový olej, ananásová šťava.

Príprava:

Na sezamovom oleji opražte červenú cibuľu, pridajte hovädzie mäso a potom korenie. Výslednú omáčku varte hodinu a pol, pričom 10 minút pred koncom varenia pridajte kokosové mlieko.

Ryža sa pripravuje s maslom a kokosovým mliekom. Pri podávaní posypte smaženou cibuľkou.

Navštívte našu indonézsku reštauráciu Sumatra v Dunajské Strede a zažite nezabudnuteľný zážitok s naším indonézskym tímom! Nemusíte letieť ďaleko, privezieme vám Indonéziu!

Vychutnajte si jedlo!

Silakan