sk-Ikan Bumbu Acar

11.02.2023

Rybí steak Ikan Bumbu Acar s pikantnými paprikovými krúžkami. 150g alergény: 1,2,4,5,6,8,11,

Ázijská rybia večera! Ochutená ryba sa zabalí do bambusových listov s paprikou a potom sa pred podávaním dusí v parnom hrnci na ryžu do mäkka, malé balíčky sa otvoria a ochutia kokosovým mliekom a potom sa podávajú s paprikou. Šéfkuchár samozrejme ochucuje omáčku z kokosového mlieka špeciálnym indonézskym korením.