![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000495-cf8f7cf8f8/lumpia%20sayur.jpg?ph=ae170580d2)
Lumpia Sayur (vyprážané indonézske zeleninové rolky)
Lumpia-sayur alebo indonézske vyprážané zeleninové rolky sú tradičné indonézske jedlá z hovädzieho, kuracieho mäsa alebo zeleniny. Indonézska reštaurácia Sumatra v Dunajské Strede ponúka zeleninovú verziu. V Indonézii sa zvyčajne konzumuje ako občerstvenie a podáva sa so sladkou a chilli máčkou. Zloženie Lumpia-sayur:Cesto: múka, vajce, soľ, voda, kukuričná múka; placky, vajce, olejNáplň: kapusta, mrkva, mleté korenie, syrPríprava:Z kukuričnej múky urobte tenké placky, veľmi jemne namastené, ale len jednu polovicu. Potom do vriaceho vývaru z bažanta a kačice pridajte mrkvu a kapustu a dochuťte trochou soli a korenia. Varte maximálne 3-4 minúty. Posledným krokom je opečenie a následné vyprážanie na oleji dozlatista.Odporúčanie na servírovanie: sladká a chilli omáčka.
Navštívte našu indonézsku reštauráciu Sumatra v Dunajské Strede a užite si nezabudnuteľný zážitok s naším indonézskym tímom! Nemusíte letieť ďaleko, privezieme vám Indonéziu!!!!
Vychutnajte si jedlo
! Silakan dinikmati mahanannya!![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000227-8a7668a767/279155140_118263774195770_6610261487453306329_n-3.jpg?ph=ae170580d2)
![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000229-3943d3943e/279269135_118263794195768_8989378714848468225_n.jpg?ph=ae170580d2)
![](https://ae170580d2.clvaw-cdnwnd.com/4cd0fda5e50ce1d22f8c3a9dc502dd42/200000228-1501615017/279249378_118263764195771_5679456282062869744_n.jpg?ph=ae170580d2)